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燕麦米的功效与作用
2023-01-20

相信大家在平时都吃过燕麦米这种食物吧,这样食物主要是东北的特产,因为哪里的燕麦米的营养价值是最高的,对于我们想要降低人体的胆固醇和治疗糖尿病是非常有帮助的。如果你们身边有一些老年人,建议大家可以在平时多煮一些燕麦米粥给他们喝,这样对于他们治疗一些老年疾病是非常好的。

燕麦米这种东西比我们平时吃的大米营养价值更高,而且这种食物的功效是非常强大的,可以增强人体的免疫力和起到延年益寿的作用,是很多产妇或者小孩子补充营养物质的佳品。

燕麦米的功效与作用

燕麦米是最有营养价值高的杂粮之一。燕麦米的脂肪含量是大米的4倍,其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。营养学家发现,燕麦还是预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病的理想食物。它含丰富的亚汕酸,占全部不饱和脂肪酸的35%-52%,对糖尿病、脂肪肝、便秘、浮肿等有辅助疗效,对中老年人增进体力,延年益寿大有裨益。燕麦内含有一种燕麦精,具有谷类的特有香味。燕麦自古入药,性味甘、温、具有补益脾、胃、滑肠催产、止虚汗和止血等功效。燕麦面汤是产妇、婴幼儿、慢性疾病患者、病后体弱者的食疗补品。燕麦含糖少,蛋白质多,纤维素高,是心血管疾病,糖尿病患者的理想保健品。

营养价值

1. 燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用;

2. 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;

3. 燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧;

4. 它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;

5. 燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。

关于燕麦米的功效与作用,相信你们现在应该有所了解了。燕麦米的功效与作用是很高的,主要是因为燕麦米含有的糖类物质是比较少,而且蛋白质以及纤维素高,对于糖尿病患者来说,食用燕麦米可以对降低尿液的含糖量。

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